गांधीनगर, 17 मे: केंद्रीय सहकारिता मंत्री अमित शाह यांनी रविवारी गांधीनगरच्या दशेला येथे मधुर डेयरीच्या नवनिर्मित दूध प्रक्रिया प्लांटचे उद्घाटन केले. या कार्यक्रमात पशुपालक बहिणींनी अमित शाह यांचे स्वागत केले.
अमित शाह यांनी या समारंभात बोलताना सांगितले की, दशेला येथे 15 एकर भूमीवर 128 कोटी रुपयांच्या खर्चाने उभारलेला हा पूर्णतः ऑटोमैटिक दूध प्रक्रिया प्लांट पशुपालकांच्या आर्थिक उन्नतीसाठी महत्त्वाचा ठरेल. या प्लांटमध्ये दररोज 2.5 लाख लीटर दूध प्रक्रिया केली जाईल, ज्याला भविष्यात 5 लाख लीटरपर्यंत वाढवण्याची योजना आहे. या प्लांटच्या चालना खर्चानंतर मिळणारा सुमारे 75 टक्के नफा थेट पशुपालकांच्या बँक खात्यात जमा होईल.
डेयरी क्षेत्राला महिला सशक्तीकरणाचा विशेष माध्यम मानत अमित शाह म्हणाले की, आज गुजरातमध्ये 36 लाख पशुपालक बहिणींमार्फत दररोज 3 कोटी लीटर दूध संकलित केले जाते, ज्यामुळे दररोज सुमारे 200 कोटी रुपयांची रक्कम थेट बहिणींच्या बँक खात्यात जमा होते. त्यांनी सांगितले की, पूर्वी आर्थिकदृष्ट्या आत्मनिर्भर नसलेल्या बहिणी आज डेयरी क्षेत्रामुळे ‘घराची सेठ’ बनल्या आहेत.
केंद्रीय मंत्री म्हणाले की, डेयरी क्षेत्रात ‘सर्कुलर इकोनॉमी’ला प्रोत्साहन देऊन पशुपालकांच्या उत्पन्नात किमान 20 टक्के वाढ करण्याचा उद्देश आहे. त्यांनी अमूलच्या उत्पादनांवर वाढत्या विश्वासाचे उदाहरण देत सांगितले की, अमूलची शुगर फ्री चॉकलेट ‘शुगर फ्री चॉकलेट’ श्रेणीमध्ये देशात पहिल्या स्थानावर आहे, ज्याचा थेट फायदा शेतकऱ्यांना मिळत आहे.
अमूलने तंत्रज्ञानाच्या माध्यमातून पशुपालकांचा नफा वाढवण्याचे कार्य केले आहे. त्यांनी नुकतीच प्रधानमंत्री मोदींच्या हस्ते लाँच केलेली डिजिटल सहायिका ‘सरलाबेन’चीही माहिती दिली, जी आज ग्रामीण भागातील बहिणींना पशुपालन आणि शेतीमध्ये मदत करत आहे.
मधुर डेयरीच्या प्रगतीचे कौतुक करताना त्यांनी सांगितले की, मधुर डेयरी सरदार वल्लभभाई पटेल, त्रिभुवनभाई पटेल आणि डॉ. वर्गीस कुरियन यांच्या परंपरेला पुढे नेत आहे. मधुर डेयरीची 1971 मध्ये फक्त 4 मंडळ्यांपासून आणि 6000 लीटर दूध संकलनापासून सुरू झालेली यात्रा आज 268 कोटी रुपयांच्या वार्षिक टर्नओवरपर्यंत पोहोचली आहे.
मुख्यमंत्री भूपेंद्र पटेल यांनी सांगितले की, गुजरातची भूमी सहकाराच्या भावनााने समृद्ध आहे. त्यांनी म्हटले की, प्रधानमंत्री मोदींनी बदलत्या परिस्थितींसोबत सहकार क्षेत्राला ‘सहकार से समृद्धि’चा मार्ग दाखवला आहे.
मुख्यमंत्र्यांनी मधुर डेयरीच्या ऐतिहासिक संस्मरणांचे स्मरण करून दिले की, आजपासून साडे पाच दशकांपूर्वी फक्त तीन-चार दूध उत्पादक सहकारी मंडळांनी हा संघ सुरू केला होता आणि आता गांधीनगरवासीयांची प्रत्येक सकाळ मधुर दूधाच्या चहाने सुरू होते.
मुख्यमंत्र्यांनी मधुर डेयरी आणि गांधीनगर जिल्हा दूध उत्पादक संघाच्या इतर विशेषतांचेही उल्लेख केले. 15,000 सभासद असलेल्या या मंडळाने 230 वितरण केंद्रांद्वारे मधुर डेयरीच्या दूधाचे वितरण केले आहे.
मुख्यमंत्र्यांनी या कार्यक्रमाला गृह मंत्र्यांच्या मार्गदर्शनात गांधीनगरमध्ये श्वेत क्रांतीच्या विकास क्रांतीच्या उत्सवाचे स्वरूप दिले आणि मधुर डेयरी परिवाराचे अभिनंदन केले.
कार्यक्रमाच्या प्रारंभात मधुर डेयरीचे अध्यक्ष शंकरसिंह राणा यांनी सर्वांचे स्वागत करून मधुर डेयरीची विस्तृत माहिती दिली.
या कार्यक्रमात अमूल फेडरेशन-जीसीएमएमएफचे अध्यक्ष अशोक भाई चौधरी, नाफेडचे अध्यक्ष जेठाभाई आहिर, गांधीनगर दक्षिणचे आमदार अल्पेश ठाकोर, मेहसाणाचे आमदार जे. एस. पटेल, दहेगामचे आमदार बलराजसिंह चौहाण, सहकारिता विभागाचे अपर मुख्य सचिव अरुणकुमार सोलंकी, मधुर डेयरीच्या संचालक मंडळाचे सदस्य, सहकारिता अग्रणी यांच्यासह मोठ्या संख्येने पशुपालक आणि शेतकरी उपस्थित होते.