मुंबई, 21 ऑगस्ट: महाराष्ट्र राज्याच्या खाद्य आणि औषध प्रशासनाने (एफडीए) गंभीर खाद्य सुरक्षा आणि स्वच्छता उल्लंघन आढळल्यानंतर दक्षिण मुंबईतील कोलाबा येथील द बॉम्बे प्रेसीडेंसी रेडियो क्लब लिमिटेडचा फूड बिजनेस लाइसेंस तात्काळ निलंबित केला आहे.
एफडीएची ही कारवाई महाराष्ट्राच्या खाद्य सुरक्षा आयुक्त तुकाराम मुंढे (आयएएस) यांच्या मार्गदर्शनाखाली करण्यात आली. 19 ऑगस्ट 2026 रोजी केलेल्या निरीक्षणात खाद्य सुरक्षा व मानक अधिनियम, 2006 आणि खाद्य सुरक्षा व मानक नियम व विनियम, 2011 (शेड्यूल-4) च्या अनेक गंभीर उल्लंघनांचा शोध लागला.
एफडीएच्या माहितीनुसार, रसोईघरात मोठ्या प्रमाणात मक्खी आढळल्या. याशिवाय, एक मृत कॉकरोच सापडला आणि बर्तन धुण्याच्या क्षेत्राजवळ खुले कॉकरोच ट्रॅप ठेवले होते, ज्यामुळे खाद्यपदार्थांच्या दूषित होण्याचा धोका होता.
निरीक्षणादरम्यान, रसोईच्या छताचा प्लास्टर झडत असल्याचे आढळले, ज्यामुळे कण थेट खाद्य तयार करण्याच्या क्षेत्रात पडण्याची शक्यता होती. तसेच, डिटर्जेंट पावडर आणि इतर रसायने खाद्य सामग्रीसह ठेवले होते, ज्यामुळे रासायनिक प्रदूषणाचा धोका वाढला होता.
स्वच्छतेच्या गंभीर कमतरतांमध्ये बर्तन आणि खाद्य सामग्री थेट जमिनीवर ठेवणे, मांसाहारी खाद्यपदार्थांसाठी वापरण्यात येणाऱ्या रेफ्रिजरेटरची खराब स्वच्छता, खाद्य सामग्री डीफ्रॉस्ट करण्याची चुकीची प्रक्रिया आणि कर्मचार्यांच्या वैयक्तिक वस्तू खाद्य सामग्रीसह ठेवणे यांचा समावेश होता.
एफडीएच्या तपासात रसोईच्या दरवाजे सील नसल्याचे आढळले. कचरा कुकराच्या जवळ ठेवला होता आणि परिसरात थुंकण्याच्या चिन्हाही आढळल्या.
प्रशासनानुसार, प्रतिष्ठानात एकूण 47 टक्के गैर-अनुपालन (नॉन-कंप्लायंस) नोंदवले गेले, जे खाद्य सुरक्षा मानकांच्या दृष्टीने अत्यंत गंभीर मानले जाते.
एफडीएच्या झोन-1 कार्यालयाने खाद्य सुरक्षा व मानक अधिनियम, 2006 च्या धारा 32(3) आणि विनियम 2.1.8(4) अंतर्गत आपल्या अधिकारांचा वापर करून प्रतिष्ठानाचा लाइसेंस तात्काळ निलंबित केला आहे.
आदेशानुसार, प्रतिष्ठानाला निलंबन कालावधीत खाद्यपदार्थांची खरेदी, विक्री आणि वितरणाची सर्व क्रियाकलाप तात्काळ थांबवण्याचे निर्देश देण्यात आले आहेत.
एफडीएने चेतावणी दिली आहे की निलंबन आदेशाचे उल्लंघन केल्यास खाद्य सुरक्षा व मानक अधिनियम अंतर्गत कठोर कायदेशीर कारवाई केली जाईल. अधिकाऱ्यांचे म्हणणे आहे की, हे पाऊल जनस्वास्थ्याच्या सुरक्षेसाठी उचलले गेले आहे.
–
एएमटी/एमएस