स्थानिक खाद्यपदार्थ

जम्मू, 3 एप्रिल: जम्मूच्या मध्यभागी, जिथे परंपरा आणि संस्कृती रोजच्या जीवनात खोलवर गुंतलेली आहे, तिथे खाद्यपदार्थ बनवण्याची एक शांत पद्धत पुन्हा उभरत आहे. यामध्ये महिलांचे नेतृत्व आहे, ज्यांचे संबंध विरासतशी आहेत. जम्मू आणि काश्मीर ग्रामीण जीवन मिशनच्या ‘उम्मीद’ योजनेअंतर्गत, एसएचजी दुर्गा माता समूहाची वंदना शर्मा डोगरी खाद्यपदार्थांचे गोडवे पुन्हा जागृत करण्यासाठी कार्यरत आहे. एक लहानशी … Read more