नवी दिल्ली, ४ एप्रिल: देशभरात उष्णतेचा प्रभाव वाढत आहे. चिलखती सूर्यप्रकाशात थंडावा देण्यासाठी पुदीना हा एक उत्कृष्ट आणि सोपा नैसर्गिक उपाय आहे. हरी आणि सुगंधित पुदीना पानं फक्त ताजगीचं वातावरण निर्माण करत नाहीत, तर शरीर आणि मनाला देखील शीतलता प्रदान करतात.
गर्मीत पुदीना सेवन केल्याने अनेक आजारांपासून संरक्षण मिळवता येते. पुदीना पोषक तत्वांनी समृद्ध आहे. यामध्ये आढळणारा मेंथॉल शरीराला नैसर्गिक थंडावा देतो. उष्णतेच्या दिवसांत पुदीना चटणी, रायता, ज्यूस, पन्ना, सलाड किंवा पाण्यात मिसळून सेवन केल्याने उष्णतेचा प्रभाव कमी होतो. तज्ञांचे म्हणणे आहे की, पुदीना उष्णतेमध्ये शरीराचे तापमान नियंत्रित करण्याचा सर्वात सोपा मार्ग आहे.
आयुर्वेदात पुदीना महत्त्वाचा स्थान आहे आणि याच्या सेवनामुळे शरीराला अनेक फायदे मिळतात. पुदीना पाचन तंत्राला बळकट करतो. अपचन, गॅस, आम्लपित्त आणि कब्ज यांसारख्या समस्यांपासून आराम देतो, पोटाला हलकं ठेवतो आणि भूक वाढवण्यास मदत करतो. पुदीना निर्जलीकरणापासून संरक्षण करण्यातही मदत करतो. उष्णतेत अधिक पाण्याची कमी होण्यामुळे पुदीनेचा पाण्याचा वापर केल्याने निर्जलीकरणाची समस्या उद्भवत नाही आणि दिवसभर ताजगी राहते.
पुदीनेची चहा सिरदर्द आणि मानसिक ताण कमी करण्यात उपयुक्त आहे. सकाळी उपाशी पोटी पुदीनेचा पाण्याचा वापर केल्याने दिवसभर ऊर्जा आणि ताजगी टिकून राहते.
पुदीना अँटीऑक्सीडंट्सने समृद्ध आहे. हे शरीराची रोग प्रतिकारक क्षमता वाढवते आणि मौसमी आजारांपासून संरक्षण करते. याच्या सेवनामुळे पाण्याच्या दुर्गंधी कमी होते. वजन कमी करण्यात मदत होते. सूज कमी करण्यास आणि रोगाणुरोधक गुणधर्म असतात. तसेच हृदयाच्या आरोग्यासाठीही फायदेशीर आहे.
आयुर्वेदात पुदीना उष्णतेसाठी विशेषतः उपयुक्त मानला जातो. अमेरिकेतील नॅशनल लायब्ररी ऑफ मेडिसिनच्या अभ्यासांमध्ये पुदीनेचे अनेक आरोग्य फायदे सांगितले आहेत, ज्यामध्ये सूज-रोधक आणि अँटीऑक्सीडंट गुणांचा समावेश आहे.
गर्मीत पुदीनेची मागणी वाढते. पुदीना स्वस्त, सहज उपलब्ध आणि कोणत्याही साइड इफेक्ट्सशिवाय नैसर्गिक उपाय आहे. तज्ञ याला दररोज आपल्या आहारात दहीचा रायता, पुदीनेची चटणी, लिंबू-पुदीना पाणी किंवा सलाड म्हणून समाविष्ट करण्याची शिफारस करतात.