श्रीनगर, 1 मे: जम्मू-कश्मीरच्या अनंतनाग जिल्ह्यातील बिजबेहारा कस्ब्यातील एक दूध युनिटचा लाइसेंस नियमभंगामुळे निलंबित करण्यात आला आहे. याबाबतची माहिती एका अधिकृत निवेदनात देण्यात आली आहे.
बिजबेहारा येथील सेमथनमध्ये चालणाऱ्या दूध कलेक्शन युनिटचा लाइसेंस एक व्हिडिओ समोर आल्यानंतर निलंबित करण्यात आला. या व्हिडिओमध्ये दूध असुरक्षित पद्धतीने हाताळताना दिसले होते. त्यानंतर करण्यात आलेल्या निरीक्षणात अनेक नियमांचे उल्लंघन आढळले.
सहायक आयुक्त आणि खाद्य सुरक्षा अधिकारी यांनी दिलेल्या आदेशानुसार, या कारवाईचा आधार सोशल मीडियावर उपलब्ध असलेला व्हिडिओ आहे. या व्हिडिओमध्ये बल्क मिल्क कूलर (जेकेएमपीसीएल) या फर्मच्या एका कर्मचाऱ्याने दूध चाखताना आणि उरलेले दूध सामान्य लोकांच्या वापरासाठी ठेवलेल्या कंटेनरमध्ये परत टाकताना दिसले.
या व्हिडिओच्या आधारे, अधिकृत खाद्य सुरक्षा अधिकारी यांनी 29 एप्रिल रोजी परिसराचा निरीक्षण केला. निरीक्षण अहवालात अनेक कमतरता आढळल्या आणि लाइसेंस निलंबित करण्याची शिफारस करण्यात आली.
उल्लंघनांमध्ये दूध भंडारण आणि कूलर विभागात डिझेल व स्वच्छता एजंटांचा समावेश होता. तसेच, दूध हाताळण्यासाठी गैर-खाद्य-ग्रेड प्लास्टिक कंटेनर वापरणे, उघड्या पाण्याच्या भंडारण टाक्या आणि स्वच्छतेच्या योग्य पद्धतींचा अभाव यांचा समावेश होता.
अशा परिस्थितीत उच्च जोखमीच्या खाद्यपदार्थांचे प्रसंस्करण आणि भंडारण खाद्य सुरक्षा आणि मानक अधिनियमाच्या अनुसूची चारचे उल्लंघन मानले जाते, जे जनस्वास्थ्यासाठी धोका निर्माण करू शकते.
खाद्य सुरक्षा आणि मानक अधिनियम, 2006 च्या कलम 36 च्या आधारे, अधिकृत अधिकारी यांनी युनिटचा लाइसेंस तात्काळ प्रभावाने पुढील आदेशापर्यंत निलंबित केला आहे. ऑपरेटरला निर्देशित करण्यात आले आहे की, तो पुढील निर्देशांपर्यंत परिसरात कोणतीही क्रिया करू नये.
कश्मीरमध्ये अधिकारी औषधं, खाद्यपदार्थ इत्यादी आवश्यक वस्तूंचा खाद्य सुरक्षा ऑडिट करत आहेत, ज्यामुळे उपभोक्त्यांची सुरक्षा सुनिश्चित केली जाईल.