नवी दिल्ली, 9 एप्रिल: सर्दीमध्ये दूध पिण्याची शिफारस सर्वत्र केली जाते, परंतु ग्रीष्मात अनेकजण दूध सोडून लस्सी किंवा छाछकडे वळतात, जे योग्य मानले जात नाही.
रात्री गुनगुना दूध पिणे आरोग्यासाठी अत्यंत फायदेशीर आहे. भारतीय परंपरेत दूधाला “पूर्ण आहार” मानले जाते, तर आयुर्वेदात ते पोषणाबरोबरच एक प्रभावी औषध मानले जाते. मात्र, त्याचे योग्य वेळ आणि पद्धत जाणून घेणे महत्त्वाचे आहे.
दूध शरीराला ऊर्जा आणि पोषण देते, तसेच मनाला शांत करते. योग्य पद्धतीने घेतल्यास, हे अनेक आजारांपासून संरक्षण करण्यात मदत करू शकते. साधारणतः लोक सादा दूध पितात, परंतु त्यात काही औषधीय घटक मिसळल्यास त्याचे फायदे वाढतात.
हल्दी वाला दूध: ग्रीष्मातही याला मर्यादित प्रमाणात घेता येते. हे रोग प्रतिकारक क्षमता वाढवते आणि शरीराला मजबूत बनवते. या हंगामात एक चुटकी हल्दी पुरेशी आहे.
केसर वाला दूध: महिलांमध्ये प्रजनन क्षमता कमी असल्यास, केसराचे दूध गर्भाशय मजबूत करण्यास मदत करते. यामुळे त्वचा आणि केसही उजळतात.
अश्वगंधा वाला दूध: अश्वगंधा आयुर्वेदात त्रिदोष संतुलित करण्यासाठी वापरली जाते. शरीरात कमजोरी आणि हाडांच्या दुखण्याची समस्या असल्यास, अश्वगंधा दूध उपयुक्त ठरते. हे पुरुषांच्या कमजोरीवरही प्रभावी आहे.
जायफल वाला दूध: हे दूध त्या लोकांसाठी औषधासारखे कार्य करते, ज्यांना बदलत्या ऋतूमध्ये संक्रमण होण्याची समस्या असते. हे शरीराला आतून गरम ठेवते आणि सर्दी-जुकामापासून आराम देते.
दालचीनी वाला दूध: मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी दालचीनीचे दूध शुगर नियंत्रित करण्यात मदत करते. हे दूध शुगर नियंत्रणात ठेवून मस्तिष्काला शांत ठेवते, ज्यामुळे झोप न येण्याची समस्या कमी होते.
–
पीएस/वीसी